冰激凌加盟連鎖店抹茶冰激凌是一種夏季冷飲,制作簡單,味道清新可口。吃的時候上面撒上杏仁碎,也可以用其他堅果碎,非常香,還可以配一些水果,個人覺得軟一些的水果和冰激凌比較搭。
比如香蕉、火龍果之類。另外很好不用多汁的水果,比如西瓜,冰激凌很容易化掉,果汁也容易把冰激凌的奶香味沖淡。
材料
淡奶油200克,煉乳50克,抹茶粉半湯匙湯匙,純牛奶25毫升。
做法編輯
1.將淡奶油打發,當奶油粘在打蛋器上滴不下來了就已經打好了。 2.依次將牛奶、煉乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中,打勻。
3.放入冰箱冷凍。
4.40~60分鐘后將冰激凌拿出來在做攪拌2分鐘(讓味道更均勻),再放入冰箱冷凍。
5.5~6小時后即可使用。