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冰淇淋火鍋的制作方法：
1、把水果去皮、去核后切成小塊裝盤,獼猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
夏日盛宴：冰激凌火鍋的做法
2. 盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤內，為避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷凍中再凍一下。
夏日盛宴：冰激凌火鍋的做法
3.餅干、蛋糕和松餅裝盤備用。
夏日盛宴：冰激凌火鍋的做法
4. 冰淇淋加盟把巧克力分成小塊放入小瓷杯內，點燃酒精爐加熱小瓷杯（火苗和杯底不要直接接觸，因為巧克力很容易糊的）邊加熱邊攪拌容器內的巧克力，待融化后根據個人口味加入煉乳或葡萄酒。
夏日盛宴：冰激凌火鍋的做法圖解5
5. 等到小瓷杯內巧克力醬溫度升高并且香味濃郁時，即可用叉子叉備好的冰淇淋球、水果等食用。
夏日盛宴：冰激凌火鍋的做法圖解6
冰淇淋火鍋將冷艷與火熱融于一體，成為飲食文化的一道靚麗風景。隨著醇香的巧克力醬慢慢融化，甜蜜香濃的味道撲鼻而來，格外誘人。冰淇淋火鍋底料豐富，口感清爽沁涼內含巧克力醬1盤、新鮮水果1盤、SPR COFFEE激凌球1盤、耶士小點心1盤、小燭1只。
