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        1. 冰淇淋加盟
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          開冰淇淋店前期如何籌備?(二)

          2020-11-13 10:55:10

           四、產品定位

          產品是冰淇淋店賴以生存的核心。產品的定位則包括產品的用料、口感、外觀、定價等等。而產品的定位又需要結合店鋪和目標人群的定位一起考慮。

          因為,只有當你的產品跟上你的店鋪檔次,符合目標消費者的審美,而你的產品定價,在消費者經濟能力承受范圍內。這樣才能有更多的消費者上門,你店鋪的銷量才會上去。

          五、店鋪選址

          店鋪選址是決定店鋪存活的關鍵!所以,在前期的考察過程中,需要仔細了解周圍商圈的同行店鋪分布情況,比如商場、街邊、商務區、校園、社區等有多少店鋪分布。

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          除此之外,還要考慮門店周邊的步行人流量、租金、門店的立地、面積、店寬、視野性、通行方向等。門店的選擇好是在城市主商圈,如果資金不是很充足,可以選在繁華區的旁邊,以此減輕房租壓力。

          六、店鋪裝修風格

          選址完成之后,通過裝修將店鋪定位的形象實際效果做出來。店鋪裝修風格的好壞直接影響客戶的購物體驗。顧客來店鋪喝冰淇淋主要是想放松自己、享受生活。

          所以,店鋪的裝修主要是為消費者營造一種時尚簡潔、干凈整潔的環境和氛圍,讓顧客感覺呆在這里很放松。

          當然,不同的店鋪定位,有不一樣的裝修風格要求。重要的是,先確定你的消費客戶群,然后根據你的顧客的消費習慣,去確定店鋪裝修風格。


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