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冰淇淋在市場上屬于供不應求的狀態，可見冰淇淋現在有多火爆，開一家冰淇淋店只要選好了位置，完全不用為生意發愁。所以現在掀起了火熱的冰淇淋開店熱潮，冰淇淋加盟那么冰淇淋店鋪開在哪里好呢?傳統的冰淇淋店是開在美食街上，但是現在新開的冰淇淋店流行開在商場店，我們就來分析一波冰淇淋開店選在商場店的好壞吧。
冰淇淋開店選擇商場店好處是年輕消費者多。因為大部分80后90后的年輕人喜歡到商場店消費，所以開冰淇淋商場店可以擁有這部分年輕群體，他們的消費意愿和消費能力相比外面人群也較高，對我們的營業額來說有很大幫助。
另外商場店因為周邊檔次比較高，可以很好的提高我們的店鋪形象，借助周邊店鋪的影響力提高我們的知名度，可以說是自帶宣傳效果，減輕了宣傳成本。另外商場店的消防和排污也做的比較好，配套服務完善。
但是冰淇淋開店選擇商場店也有不好的一面，那就是商場店租金貴，物業費高，如果是小本投資，可能一開始承擔不起這昂貴的費用。會然開店壓力比較大，因為成本太高，所以營業額稍微低一點就會賠錢。此外營業時間也有限制，因為商場店是統一的關門時間，相對來講就不是那么靈活。
商場店的生意不夠穩定，工作日客人少，周末生意比較好，所以平時無法有效的利用資源。以上就是冰淇淋開店選擇商場店的好處和壞處了，之余要不要選擇商場店，就要看投資者的資金實力和經營習慣了。
