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目前無論身處于哪個行業，我們總是會遇到一些可遇而不可求的機會。抓住了，就能夠迅速在行業內開拓出自己的市場。而一旦錯過，可能就錯失了大好的時機。
與幾十年前相比，中國消費者消費習慣發生明顯的變化，消費需求的變化也在明顯加快。如果說，以前的消費者比較注重功能化，那么現在中國80后、90后及00后消費者就更注重感情消費，這種變化促進了中國冰淇淋市場的加速升級。
現如今，冰淇淋不僅僅是降溫解暑的工具，它在某種程度上已經成為了一種在生活中不可或缺的甜品。
2021年冰淇淋的消費場景變化：居家消費增長，請客、社交、在家時的休閑娛樂，即興購買如便利連鎖店、休閑娛樂場所和街邊小店，計劃性購買渠道如現代賣場，線上購買則剛剛起步。
中國有著非常復雜的市場動態環境，其實不光是冰淇淋，中國的環境都在發生著很大的變化，包括現在很多的餐廳等等，是一個趨勢。
中、高產品占據總消費量的比例將不斷提高，低檔產品所占比例下降。健康的低脂冰淇淋在中國市場的銷售有明顯增長。
而冰淇淋市場，可以說是飲食行業的常青樹。
有人說冬天就沒人吃冰淇淋了，不可否認，夏天吃冰淇淋的人數會更多，但冬天的冰淇淋市場也依舊火熱。因為人們的獵奇心態促使他們去在冬天吃冰的東西，一方面感到刺激，而一方面在冬天更適合吃冰淇淋是有依據的。
面對火熱的冰淇淋前景和市場，2021年你真的不心動嗎？羅曼林冰淇淋，會是你創業路上的墊腳石，也將會是你2021年創業投資的首擇，快來pick羅曼林吧~
