加盟店的整體性促銷活動實質上就是整個專賣店的形象戰略,那么,究竟怎樣才能塑造良好的專賣店形象呢?大體而言,專賣店的形象塑造分為四個階段:
1.喚起公眾關注階段
在這一階段專賣店要力求讓顧客對本店產生好感并開始關心搜集有關本店的資料,這是對企業產生感情的開始。專賣店要利用一切可以展示自己信息的道具,比如宣傳單、燈箱,甚至禮品,象DF冰淇淋就是諸如抱枕、情侶杯套、化妝包等精 靈衍生品,將有關本店的一些情報、信息傳播給廣大的消費者,使他們對我們的專賣店有所了解和認識。同時還必 須在專賣店的店面設計上好好做一篇文章,使觀眾對此有深刻的印象。還應注意社會上對本店的各種議論,注意信息的搜集,并基于此做出相關應對。
2.銷售場所的展現階段
專賣店此時要做的工作很多,例如分析目標顧客群,并結合所售商品的特性進行銷售場所設計而創造出一種協調的氛圍。我們DF冰淇淋每個月每個管理層都要下店至少兩次,對DF冰淇淋店進行考察分析。同時企劃人員要對每個店的銷售狀況、顧客導向等做詳細調查分析,便于針對單店做出個性促銷活動,以拉動店面銷售。另外,應季產品、特色產品的推出,包裝和裝潢也會給顧客留下深刻的印象。同時還要店員基本的禮節知識加以規范和培訓,并在服裝上加以統一,以充分發揮專賣店場所設計和店員儀態表現的作用,從而使顧客產生非常強烈的好感和購買欲望。
3.銷售進行階段
這一階段專賣店的工作是如何通過形象塑造來使顧客的購買欲望變為現實的購買行動。一方面是塑造專賣店形象的一部分工作,另一方面也是創造業績的大好機會。這時候,產品的品質、店員的銷售技巧尤為重要。軟冰淇淋產品的食材原料質量要嚴格把關,對店員必 須進行各種銷售技巧和應對技巧及對產品知識的強化培訓,同時還必 須提供包裝、送貨等輔助措施。專賣店要力求做到以上三個方面都讓顧客順心、滿意,從而使來店的顧客產生舒 適和滿足感。
4.情感維系階段
即通過專賣店的各種售后服務及店員的親切服務等給顧客留下的良好形象來建立與顧客的長期的、穩定的感情,從而成為本店的忠實顧客。這一階段要尤其注意顧客意見的收集、處理及反饋,這一階段也是顧客忠誠度的建立和完善階段。
經由如上四個階段的演變和連接,就可使消費者在購買過程中逐步形成對商店的整體印象和評價,即專賣店形象。
現代社會是一個開放的社會,而市場競爭中對手無可回避。冰淇淋專賣店的產品質量及有關設施建設是專賣店制勝的根本,但若不懂得宣傳自己,傳播自己,無法讓公眾了解、認識自己,是不能在公眾心目中塑造良好的形象的。本身做得相當不錯,再加上善于表現,那么專賣店的整體形象就會上去,經營也會如虎添翼。