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        1. 冰淇淋加盟
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          怎么樣開一家冰激淋加盟店?如何經營?

          2022-08-17 14:15:39

           怎么樣開一家冰激淋加盟店?如何經營?   冰淇淋品牌加盟

          冰淇淋品牌加盟

          一:選址

          通常適合開設冰淇淋店的有:商業街,商場,超市,學校附近(距學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所。

          按外部因素劃分:店面的入口盡量靠近道路,高峰流量為100人/小時,流量為200輛/小時。選擇距離美容店,服裝店,珠寶店,市場500米以內的地方,因為冰淇淋消費者的主要人群是女性,附近的冰淇淋店可以吸引目標顧客。

          按店面方向劃分:店面門的方向朝南或朝東。首先,白天南方的光線明亮,光線長,容易引起顧客的注意。其次,大多數客戶習慣于向右看(向東看)。

          二:定位

          市場定位與目標客戶群的年齡,性別,冰淇淋口味,客戶消費心理和文化背景有關。

          年齡定位:主要客戶群的年齡在12到35歲之間。由于每組人的需求不同,因此仍然需要細分。年齡在12-18歲之間的人們對價格低廉且口味良好的冰淇淋感興趣; 18-25歲的人們對價格低于50元的新穎獨特的冰淇淋感興趣; 25-35歲的人們對口味感興趣對具有良好品牌效應的優 質冰淇淋感興趣。

          性別定位:由于女性顧客在主要顧客群中占很大比例,因此冰淇淋的口味主要是巧克力,草莓,藍莓,鮮奶油,香草,糕點和鮮花。

          口味定位:巧克力和草莓口味更適合25歲以下的人群;藍莓和香草口味更適合25歲以上的人群;純奶油冰淇淋更適合腦力勞動者。

          消費者心理和文化背景定位:選擇高 端冰淇淋的顧客更喜歡品牌和心情,而不是口味;選擇中檔冰淇淋的顧客會尋求口味;選擇低檔冰淇淋的客戶旨在緩解口渴。普通消費者,包括中小學生,將選擇低檔冰淇淋;大學生和白領女性將選擇高 端冰淇淋;高收入者會選擇高 端冰淇淋。

          三:定價

          冰淇淋不是必 需品,價格因素已成為人們消費的主要因素。價格與操作員所在的地區,目標市場,冰淇淋的口味以及設備有關。

          基于口味的定價:由于工藝復雜,德國冰淇淋通常價格昂貴,其次是美國冰淇淋,意大利冰淇淋,而低的是普通冰淇淋。

          四:裝修

          市場上通常出售兩種類型的冰淇淋:軟冰淇淋和硬冰淇淋。軟冰淇淋是消費的主體。每種冰淇淋在吃后都有不同的名稱,不同的成分和不同的感覺。因此,運營商商店的裝修必 須與所銷售產品的風格保持一致。

          按商店所在區域劃分:校園附近的冰淇淋店的裝飾中可以有一些流行的卡通圖案;高 端商務區的冰淇淋店可以采用德國風格裝飾。一般縣級城市的冰淇淋店裝修可以光潔。地級市冰淇淋店的裝修主要由經營方式決定。省會(市)的冰淇淋店的裝修取決于作業地點,例如在商業街上。冰淇淋店裝修后,感覺明亮,明亮,可以緩解疲勞。


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